Aktualności
Pokazy na żywo, degustacje, Aleja Smaku z regionalnymi produktami, lunch w stylu country przygotowany przez samego mistrza świata BBQ – Macieja Grubmana oraz tegorocznego gospodarza firmę Mróz, oczywiście nie zabraknie muzyki na żywo, wystąpi dla nas zespół Electric Cowboyz, a przede wszystkim, gwarantujemy ogromną dawkę kulinarnych emocji!
PROGRAM
9:00ROZPOCZĘCIE KONKURSU START PIERWSZEJ TURYZAWODNIKÓW - NAMIOT
10:30KONSULTACJE SPOŁECZNE POŁĄCZONE Z DEGUSTACJĄ – „TRADYCJE DZIELENIA SIĘ ROGALEM POZNAŃSKIM NA ŚWIĘTO MARCINA” - SCENA
11:00SERWIS DAŃ KONKURSOWYCH PIERWSZA TURA ZAWODNIKÓW - NAMIOT
11:00MASTERCLASS “WINA MUSUJĄCE NA LATO” ZAPRASZA BIDFOOD /FINE WINE, GRUPA 1 OBOWIĄZUJĄ ZAPISY - SALA BIESIADNA
12:00POKAZ KULINARNY KUCHNIA WIELKOPOLSKAW KONTEKŚCIE ZRÓWNOWAŻONEJ GASTRONOMII - PAWEŁ KUBERA RESTAURACJA HYĆKA, SLOW FOOD WIELKOPOLSKA - NAMIOT
12:00 MASTERCLASS „DŽIUGAS – WIĘCEJ NIŻ SER. CZAS SPRÓBOWAĆ, CZAS DOCENIĆ” ZAPRASZA DŽIUGAS HOUSE LITWA, GRUPA 1 - NA ZAPISY, SALA BIESIADNA
12:30PANEL DYSKUSYJNY: „PASJA, PRZYJAŹŃ I PROFESJONALIZM" W RELACJACH: SZEF KUCHNI / RESTAURATOR – DYSTRYBUTOR –PRODUCENT” - SCENA
13:00.LUNCH DLA WSZYSTKICH GOŚCI BBQ MACIEJ GRUBMAN + MRÓZ NA SCENIE KONCERT ZESPOŁU ELECTRIC COWBOYZ - SCENA
13:30SERWIS DAŃ KONKURSOWYCH DRUGA TURA ZAWODNIKÓW - NAMIOT
13:30PODZIĘKOWANIA DLA NASZYCH PARTNERÓW ZA POMOC W ORGANIZACJI X EDYCJI KONKURSU- SCENA
14:00 POKAZ KULINARNY STRATEGIA ZERO WASTE W TRADYCJACH KUCHNI KUJAWSKO-POMORSKEJ: SZEF KUCHNI MICHAŁ SZCZEPAŃSKI, HERBARIUM HOTEL &SPA W CHOMIĄŻY SZLACHECKIEJ
14:30MASTERCLASS “WINA MUSUJĄCE NA LATO” ZAPRASZA BIDFOOD /FINE WINE GRUPA 2 OBOWIĄZUJĄ ZAPISY , SALA BIESIADNA
15:30 SERWIS DAŃ KONKURSOWYCH TRZECIA TURAZAWODNIKÓW
15:30 MASTERCLASS „DŽIUGAS – WIĘCEJ NIŻ SER. CZAS SPRÓBOWAĆ, CZAS DOCENIĆ” ZAPRASZA DŽIUGAS HOUSE LITWA GRUPA 2 - SALA BIESIADNA
16:30. LOSOWANIE UPOMINKÓW DLA NASZYCH GOŚCI OD PARTNERÓW - SCENA
17:00WSPÓLNE, PAMIĄTKOWE ZDJĘCIE ZAWODNIKÓW, JURORÓW, PARTNERÓW I GOŚCI - SCENA
20:00CEREMONIA OGŁOSZENIA WYNIKÓW KONKURSU I MOTYLKOWA GALA- SCENA, NA ZAPROSZENIA!
ZAPISY NA MASTERCLASSY E-MAIL: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
To wszystko nie byłoby możliwe bez naszych niezastąpionych Partnerów, którzy wspierają nas z pasją, sercem i zaangażowaniem!W imieniu organizatorów oraz wszystkich Partnerów zapraszamy serdecznie do odwiedzenia nas 17 czerwca w Villa Natura w Dolsku.To będzie dzień pełen smaków, zapachów i inspiracji – bo łączy nas Pasja, Przyjaźń i Profesjonalizm!
ZAPISY NA MASTERCLASSY E-MAIL: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Odpoczynku po trudach 2020 roku i nadziei oraz optymizmu na przyszły
Nowy Rok.
Wesołych Świąt
Przedstawiamy listę zawodników VI edycji konkursu Wielkopolski Kucharz Roku, który odbędzie się 7 czerwca br.
Serdecznie zapraszamy na XII Mistrzostwa Polski w Carvingu, które odbędą się 07 czerwca w Ostoi Chobienice, w ramach konkursu kulinarnego Wielkopolski Kucharz Roku im. Rafała Jelewskiego.
Nasz ubiegłoroczny laureat Marcin Borowczyk odebrał swoją zasłużoną, słodką nagrodę - szkolenie w New Academy of Skills Inspiration / Nowej Akademii Umiejętności Inspiracji w Inowrocławiu.
Jest nam niezmiernie miło poinformować, że restauracja Rządcówka w Ostoi Chobienice otrzymała nominację do prestiżowej nagrody Hermesów Kulinarnych Poradnika Restauratora 2019 przyznawanych dla najwybitniejszych postaci świata gastronomii, w kategorii restauracja z tradycją.
Zaczarowany Magazyn Pełen Magii w Sercach i Iluzji na talerzach zaprasza 9 lutego 2019 sobota godz. 18:00 na karnawałową kolację charytatywną na rzecz podopiecznych fundacji Drużyna Szpiku.