W dniach 13-15 stycznia 2022 w Eurexpo w Lyon zostały zorganizowane 46 eliminacje krajowe WorldSkills France. W konkursie wzięło udział 600 zawodników w 62 konkurencjach, również z Polski. W konkurencji gotowanie reprezentowali nasz kraj: Iwona Niemczewska (ekspert WorldSkills Poland i jury) i Krzysztof Kowalski (uczestnik konkursu).
Konkurencja gotowanie składała się z kilku modułów, uczestnicy mieli do przygotowania:
1/ speed test usmażyć perfekcyjnie jajko
2/ speed test - ugotować jajko w koszulce
3/ upiec brioszkę z lokalną kiełbasą i dodatkami
4/ przygotować danie rybne
5/ przygotować danie z drobiu
6/ przygotować deser
7/ black box (z zawiązanymi oczami młodzi kucharze muszą odgadnąć, jakie produkty skrywa czarna skrzynia)
Krzysztof Kowalski okazał się utalentowanym zawodnikiem i zdobył we Francji -Medal of excellence.
Serdecznie gratulujemy!!!
Więcej informacji o naszej inicjatywie na stronie: https://worldskillspoland.org.pl/